Ein Haus wie der Ochsen erzählt seine Geschichte nicht laut. Sie zeigt sich in den Mauern, in den alten Namen, in den Begegnungen am Tisch und in jener besonderen Form von Gastfreundschaft, die über Generationen gewachsen ist. Wer heute am Kolinplatz steht und zum City-Hotel Ochsen blickt, sieht nicht nur ein Hotel und Restaurant. Man sieht einen Ort, der mit der Stadt Zug eng verbunden ist.
Der historische Rohtext zum Ochsen zeigt eindrücklich, wie stark das Haus über Jahrhunderte im wirtschaftlichen, politischen und kulturellen Leben der Stadt verankert war. Gerade diese Verbindung macht den Ochsen besonders: Er war nie nur Herberge, nie nur Gasthaus und nie nur Treffpunkt. Er war immer auch ein Ort, an dem sich das Leben der Stadt spiegelte.