Offene Weine

Weissweine im Glas

 

  Jahrg.

Qualität

Flasche

10 cl

Epesse

Le Magistrale

      5.90

Heida Gletscherwy

Chosy Chanton, Visp

Alte autochtone Wallisedr Traubensorte, Spezialität

2008 (7,5 dl-Qualität) 54.00 9.20

Roero Arneis

Stefanino Morra, Castellinaldo

Der Weisswein aus dem Piemont, leicht und ellegant

2010 (7,5 dl-Qualität) 42.00 7.00

Roero Arneïs

Malvirà, Canale

Die Gebrüder Damonte sind die führenden Arneïs-Produzenten

2010 (7,5 dl-Qualität) 47.00 7.80

Metodo Classico Brut

Loredan Gasparini, Venegazù del Montello

Dieser Spumante besteht aus Chardonnay und Pinot Nero-Traube

und hat eine sehr feine Perlage und Frucht

  (7,5 dl-Qualität) 52.00 9.50
Champagne Taittinger Cuvée Prestige brut   (7,5 dl-Qualität) 75.00 13.50
         


 

 

Rotweine aus unserem Weinsystem

 

  Jahrg.

Qualität

Flasche

10 cl

Pinot Noir Classic

Peter und Rosi Hermann Fläsch

Ein herrlich klassischer Herrschäftler wie früher

2009   (7,5 dl-Qualität) 52.00  8.80

Barbera d'Alba Marun 

Matteo Correggia, Canale

Reiner Barbera im Barrique ausgebaut

2006 (7,5 dl-Qualität) 60.00 10.00

Barbera d'Alba Valletta

Claudio Alario, Diano d'Alba

Reiner Barbera mit wenig Barrique-Einsatz

2006 (7,5 dl-Qualität) 52.00 9.00

Roero Arneïs

Malvirà, Canale

Die Gebrüder Damonte sind die führenden Arneïs-Produzenten

2010 (7,5 dl-Qualität) 47.00 7.80

Nebbiolo d'Alba La Val dei Preti

Matteo Correggia, Canale

Typischer Nebbiolo aus dem Roero

 2006 (7,5 dl-Qualität) 58.00 9.70

Boca

Azienda Agricola Le Piane, Nordpiemont

Wein aus über 90 jährigen Croatina- und Nebbioloreben, der nach Brombeeren, Preiselbeeren und Tabak riecht.

 2005 (7,5 dl-Qualität) 70.00 11.40
         


Das City-Hotel Ochsen bleibt den ganzen Sommer über geöffnet!

Das heutige Mittagsmenü

im Restaurant au premier!

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"Sommerpause"

Freitag, 28.07.2017 bis Sonntag, 20.08.2017

Das heutige Tagesmenü

in der le Bar du Boeuf!

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"Sommerpause"

Freitag, 28.07.2017 bis Sonntag, 20.08.2017

 

 

 

 

 

 

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