RESTAURANT AU PREMIER

FREITAG- & SAMSTAGABEND GEÖFFNET

Verbringen Sie das Wochenende im City-Hotel Ochsen

CHF 175.00 pro Person und Nacht im Doppelzimmer

inklusive 4-Gang Abendessen und Frühstück

 

CHF 205.00 pro Person und Nacht im Einzelzimmer

inklusive 4-Gang Abendessen und Frühstück

 

Menü

für Freitag, 14. Mai und Samstag, 15. Mai

 

 

Lauwarmer Alaska Wildlachs mit 16-jährigem Lagavulin geräuchert

Schalotten-Erbsen-Portweinvinaigrette

Spargel-Erdbeersalat

 

  

Tomatensuppe

Pestocreme

 

 

Medaillon vom Rinderfilet mit Kräuterkruste

Rotwein-Assamlangpfeffersauce

Sautierte Morcheln

Kartoffelpüree

Weisser Schweizer Spargel

 

 

Käse vom Wagen

Auswahl von Matthias Hegglin’s

auserlesenem Rohmilchkäse

 

oder

 

Schokoladen-Pralinenhalbgefrorenes

Vanillesauce

Himbeeren

 

 

Das heutige Mittagsmenü

im Restaurant au premier!

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Happy weekend im City-Hotel Ochsen weiter

Restaurant au premier Freitag- & Samstagabend geöffnet für unsere Hotelgäste

Restaurant au premier und le Bar du Boeuf bis auf Weiteres geschlossen!

Das heutige Tagesmenü

in der le Bar du Boeuf!

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Wir freuen uns auf Ihre Reservation!

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