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TAGESMENU «LE BAR DU BOEUF» |
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Thursday 09. September 2010 |
| Tagessuppe |
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Zucchinicremesuppe |
| Tagesmenu |
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Blattsalat
mit Schinkenstreifen
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Gebratener Trutenspiess mit Kräuterjus
Carnaroli-Risotto
Gebratener Blumenkohl
und geschmolzene Kirschtomaten
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oder |
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Knusperli von Zuger Fischen
mit Mayonnaise
Schnittlauchkartoffeln
Blattspinat mit Schalotten
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oder |
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Blätterteigtürmchen
mit zweierlei Gemüse
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Halbgefrorenes von der Heidelbeere
mit Kiwicarpaccio
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| Tagesteller |
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Fr. 19.00 |
| 2 Gang Menu |
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Fr. 21.00 |
| 3 Gang Menu |
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Fr. 25.50 |
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