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TAGESMENU «LE BAR DU BOEUF» |
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| Thursday 09. September 2010 | ||
| Tagessuppe | Zucchinicremesuppe | |
| Tagesmenu | Blattsalat mit Schinkenstreifen |
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| Gebratener Trutenspiess mit Kräuterjus Carnaroli-Risotto Gebratener Blumenkohl und geschmolzene Kirschtomaten |
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| oder | ||
| Knusperli von Zuger Fischen mit Mayonnaise Schnittlauchkartoffeln Blattspinat mit Schalotten |
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| oder | ||
| Blätterteigtürmchen mit zweierlei Gemüse |
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| Halbgefrorenes von der Heidelbeere mit Kiwicarpaccio |
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| Tagesteller | Fr. 19.00 | |
| 2 Gang Menu | Fr. 21.00 | |
| 3 Gang Menu | Fr. 25.50 | |